透明塑料袋包装生产成本不高,材质以PP/ PA/ PET为主。这两年有一种“网红透明包装”特别受欢迎。都觉得透明包装好,只是因为其透光性比较好,可以很清楚的看到牛奶本身的样貌,这样就会使得食品更加美观。
不过康奈尔大学有研究表明,光照对透明牛奶的风味是有影响的。如果在荧光灯下照射9个小时,消费者会在牛奶里喝到纸板的味道;如果换成LED灯照射的话,12小时后,消费者会在牛奶里喝到塑料的味道。
虽然目前在技术上能够实现在玻璃、塑料中加入物质阻挡某些波长的光线,但企业是否采用阻光材质透明袋,业内也未有相关调查。即使透明袋装奶采用了阻光材质,一种材质也不可能阻挡所有光线,不可能完全实现阻光,因此,对于这种快速消费产品,还是应该尽快喝掉。